名栗川さつきでBBQ 今年二回目

2017.10.08

今年の夏は大雨の中でのBBQだったので、今回はリベンジBBQ！


いつ来てもここの川は綺麗です。




義兄ファミリーと嫁さん両親と合流するので、待ってる間にセッティング。

皆が集まったところで、まずは釣り。
前回楽しみにしてたのに出来なかったお義父さんに頑張ってもらいます。





小魚がぽつりぽつりと釣れてくる。
長男もヒット。





釣りを楽しんだらお腹も空いてきたのでBBQ開始！
実家から海鮮を持ってきて頂きました！

サザエのつぼ焼き！
う〜ん！美味そう！





スポッと取るにはコツがいるんですよね〜





つぼ焼きに興味を持った次男。
サザエ初挑戦！





にが〜って吐いてました^_^;


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続いてキングサーモン。





ハニーマスタードで味付け！
これも美味かった！





そしてアワビの酒蒸し！
醤油バターで炒めたんですが画像無し！(TT)

アヒージョもやりましたよ〜！
キノコとパブリカのアヒージョ！

カマンベールチーズのアヒージョ！
これは、チーズに絡めると美味しい具材をたっぷり一緒に入れちゃった方が良かったかも！
めちゃ美味いっすよ！





そして極めつけは仙台土産の牛タン！
デカイ！肉厚！柔らかい！
最高の三拍子！
美味いんだな〜！これが！




いや〜、その他豚バラやら牛カルビやら焼いたんですが、バームクーヘンの鉄板焼きもやったんですが…全部写真に取るのを忘れて食べまくってました〜


最後に次男が釣りをしたいって言うので竿を出したら一匹釣れました！
やはり小魚でしたが、それでもソコソコ楽しめました〜





今回はタープを張るときに金具を使用せずにロープを張ってみました。
トートラインヒッチ（自在結び）という結び方になります。
かなりしっかり出来て、への字型の自在金具よりも良いかもって思いました。
金具忘れた〜って時に覚えてると便利ですね！






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